2024年12月– date –
-
ホタテレシピとお酒のペアリング!簡単で美味しいレシピ5選
ホタテはその甘くみずみずしい味わいと、独特の食感が魅力の貝類です。日本でも人気の高い食材で、寿司ネタや焼き物など、色々な料理に使われています。 またホタテは低カロリーでありながら、高タンパク質で栄養価が高い食材です。お酒を飲むと、ついカロ... -
桜えびとお酒で贅沢家飲み!駿河湾の宝石を食卓に!
桜えびは、日本で相模湾でしか獲ることのできない、とても希少な食材の一つです。 そんな桜えびを、お酒と楽しむレシピや、桜えびに合うお酒など紹介していきます。 桜えびのレシピ 桜えびと相性の良いお酒 新鮮な桜えびの購入方法 これを読めば、桜えびと... -
北海道産のカニでお酒を自宅で楽しむ!贅沢な厳選お取り寄せ
北海道のカニはなぜ特別なのか知っていますか? 北海道の豊かな海で育まれたカニは、身がぎっしり詰まっていて濃厚な味わいが特徴です。特に【ズワイガニ】【タラバガニ】【毛蟹】は、日本を代表する高級食材として全国に知られています。 今では北海道ま... -
日本酒に合うおつまみはコレ!おすすめの買うべきおつまみ6選とは
美味しい日本酒をさらに楽しむために欠かせないのが、相性の良いおつまみですね。今回は、手軽に購入できる日本酒にぴったりの、絶対に買うべき絶品おつまみ6選をご紹介します。 燻製 日本酒と燻製は、なぜこんなに合うのか? 燻製と日本酒がこんなに相性... -
【新政】の世界へようこそ!日本酒好き必見の銘酒
日本酒界の伝説、新政の魅力 「新政」という名前を聞いたことがあるでしょうか?日本酒好きの間では、その名を知らない人はいないと言っても過言ではないほどの人気と実力兼ね備えた銘酒です。秋田県にその本拠を構える新政酒造が醸す日本酒は、その独特の...
1