茨城県初出店！つくば市の油そば。【東京油組総本店つくば谷田部組】

茨城県に初出店！

2023　10/27にオープンした、
【東京油組総本店 つくば谷田部組】
に行ってきた。

実は数年前に他店で食べた事があるが、
茨城県に初出店という事で久しぶりに、
いただいてみようと思う。

僕の記憶だと
『昔ながらの王道のTHE油そば』という印象だった。

今は色々なタイプの油そばが出回っていが、
原点の戻るのも悪くないだろう。

東京油組総本店 つくば谷田部組　店舗の場所

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国道354とサイエンス通りの上横場交差点。
向かいにマクドナルドが見えるので、
分かり易い場所にある。

駐車場は他の店舗との共同駐車場になっているが、
台数はそれなりに停められそうだ。
平日の昼に行ってみたが、駐車場はガラガラの状態だった。

店舗前に車を止めつつ、
開店のAM11:00ほぼピッタリに到着。
先客はまだ誰もいない。
一番乗りだ。

入口の前にメニューがある。
並み盛り～W盛りまでが同じ金額だ。
今のご時世、とても頑張っているように感じる。

入店

店内入口のすぐ横にある、販売機で食券を購入。
今回は大盛240ｇと

トッピングに

• スペシャルトッピングA（ねぎゴマ・半熟たまご）　180円
• 柚子こしょう　　　0円
• つぶし生にんにく　0円

を注文。

0円のトッピンがあるのは、かなり魅力的だ！

店内は『コの字』のようなカウンター席になっている。
店員さんに一番奥のカウンター席に案内され、そして食券を渡す。

開店したばかりで、とても店内は清潔感がある。

席に座ると、油そばの説明書きが目の前に張ってあった。
数年前に他店に行った時は、この様な物が貼ってあったかは、
覚えていない。

説明によると
『油そばは思っているよりヘルシーですよ』って事だろうか。

女性にとっては油そばへの罪悪感が無くなりそうだ。

麵に使ってる小麦にも相当なこだわりがあるみたいだ。

東京油組総本店でしか食べることのできない『特別な油そば』

とまで言っている。
実に楽しみではないか！！

着丼

まさに王道の油そばといった感じのビジュアルだ！

とても食欲をそそる香りが茹でたての麺からフワッと立ち昇ってくる。
つぶし生にんにくの効果もあり、一気にお腹が空いてきた。

美味しい食べ方の説明だ。
油そばと言ったら、やはり『お酢』と『ラー油』だろう。

• 並盛りなら2周
• 大盛りなら3周
• W盛りなら4周

ハッキリ言おう。
このお酢とラー油の量では全く足りない。

油そばを何度か食べているが、これくらいかな？思う倍は入れても良い。

そして丼の底から豪快にこれでもか！と
全ての具材、タレを混ぜ絡めて行く。

混ぜていくと、丼の全ての香りが立ち上ってきて、
もう我慢はできない。

そう思ったら、一気に麺をすする。

美味い！

さらに味を見ながら、お酢とラー油を加えて自分好みに仕上げていく。
これが一番うまい食べ方だ。

無料トッピンの柚子こしょうも食べ進めながら加えていき、
味変を楽しんでいく。

卓上の刻みタマネギも加えていくとシャキシャキとした食感も
加わり良い感じだ。

イメージよりもサッパリと食べる事ができた

数年ぶりに東京油組総本店の油そばをいただきました！
油そばと言うネーミングで重そうなイメージだが、
お酢の効果も加わってか、思っているよりサッパリで、
最後まで美味しく食べる事ができた。

数年前、まだ若かりし頃に食べて美味しく食べられたのは、
若かったから食べられたのではなく、元々の味付けがスルスルと食べられる
味なのだろう。

これなら齢をとっても、まだまだ食べていけそうだ！

本日はごちそうさまでした！

最後まで目を通していただき
ありがとうございました。

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